Le Carabi. À table comme chez des amis !

C’est à mi-chemin entre La Roche-sur-Yon et Les Sables d’Olonne, au pied de l’église de La Mothe-Achard que vous attend « Le Carabi ».
Sourire et gentillesse sont au menu de ce restaurant intime où Alain et Laurence Gallas vous reçoivent comme des amis. Que d’attentions pour vous servir ces petits plats bien composés à base de produits frais : foie gras sur pains d’épices et confiture maison, pavé de bœuf minute, sauce Sichuan, ganache au chocolat au beurre salé et praline.

Le Carabi vous propose la recette « Dessert autour de l’Abricot ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

La cuisine de vos rêves avec Cuisine Plus

Rien de tel qu’une belle cuisine pour faire de la bonne Cuisine ! Mobilier, électroménagers et accessoires… Cuisine Plus vous offre ce qu’il y a de mieux.

Plus de 30 ans d’expérience

Membre du réseau Cuisine Plus depuis 1986, le groupe Gloria, c’est avant tout quatre magasins à La Roche-sur-Yon, Nantes, Cholet et Saint-Nazaire. Plus de 30 ans de professionnalisme et de confiance et plus de 30 000 cuisines posées dans la région. Un réel gage de qualité !

Large choix et excellent rapport qualité-prix

Bois massif ou mélaminé ? Brillant ou mat ? Rouge, noire, grise ou même jaune… Cuisine Plus vous propose un large choix de modèles, de matériaux et de coloris. Formée à l’agencement de cuisines belles et utiles, leur équipe de concepteurs prendra le temps de vous écouter et de vous informer. Ensemble vous composerez la cuisine qui vous ressemble dans le respect de votre budget.

À la recherche d’une qualité parfaite, Cuisine Plus a sélectionné pour vous la rigueur et la fiabilité d’un fabricant allemand de grande renommée, vous offrant ainsi toutes les garanties d’ergonomie, de solidité et d’esthétique.

Devis gratuit…  et à domicile !

Pour comprendre encore plus précisément vos besoins et étudier sur place le nouvel aménagement de votre cuisine, un concepteur Cuisine Plus vous propose de venir chez vous gratuitement en prenant rendez vous au 02 51 36 05 21. Il prendra les mesures et vous fournira le jour même un plan et un devis adaptés à vos envies.

 

Zone Commerciale Bell
Route de Nantes
85000 La Roche-sur-Yon
Tél. 02 51 44 59 66
la-roche-sur-yon@cuisines-plus.com

Le P’tit Noirmout. Goûtez la cuisine du cœur de l’Ile !

C’est au cœur de Noirmoutier que le « P’tit Noirmout » vous accueille tout au long de l’année, dans un cadre moderne et chaleureux. Arthur, entouré d’Aurélie, Marine et Matthieu, s’efforcent de vous offrir continuellement de nouvelles recettes pour mieux vous faire découvrir les produits du terroir vendéen : trilogie de palourdes rôties aux trois beurres sur pain à la pomme de terre, filet de poisson de la criée Noirmoutrine au beurre d’agrumes, ragoût de lotte et bonnettes, brioche vendéenne façon pain perdu… Plateaux de fruits de mer et homards sur réservation. Avec ses beaux produits locaux le P’tit Noirmout peut se vanter d’afficher un parfait rapport qualité-prix !

Le P’tit Noirmout vous propose la recette  « Bar et gambas, beurre d’agrumes ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Tout en fraîcheur chez « Julie dans la cuisine » !

C’est avec fierté que Julie présente son restaurant en pleine renaissance. Elle comble notre plaisir avec de beaux produits vendéens, transformés dans sa cuisine. Ici la fraîcheur est le maître mot comme en témoignent les moules (en saison) livrées par son oncle et les huîtres sorties du parc voisin.
Et comme elle le dit : « Julie dans la cuisine, c’est moi en cuisine ». Nouvelle salle avec vue sur les relais de mer.

Julie dans la Cuisine vous propose la recette  « Pluma de cochon Ibériqueau barbecue et polenta croustillante ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Billaud meubles, révélateur d’intérieur !

BILLAUD Design d’espace, le temple du mobilier haut de gamme.

À La Roche-sur-Yon, se trouve la plus vaste « bibliothèque de mobilier » en Vendée. Un endroit unique à découvrir.

L’expression « bibliothèque de mobilier » peut sembler bien étrange, mais elle exprime parfaitement ce qu’est le showroom du magasin Billaud Design d’espace, situé Rue Benjamin Franklin à La Roche-sur-Yon.

Il faut en effet savoir que dans le monde du meuble on distingue le « fabriquant » de meubles, de « l’éditeur » de meubles. Le second ne produisant que des œuvres de créateur, originales et produites en petite série.

C’est justement ce type de mobilier, luminaire et objets de décoration que vous proposent Patrick et Dylan Billaud. « Sur 700 m2, nous exposons le plus vaste choix de mobilier et d’accessoires haut de gamme, visible en Vendée. Il y a ici des meubles que vous ne verrez nulle part ailleurs dans le département » nous explique Patrick Billaud, « Comme nous ne sommes pas le franchisé de marques particulières, nous choisissons donc dans le monde entier les produits qui nous touchent et que nous exposons et proposons à nos clients. Il peut s’agir de marques réputées comme Ligne Roset, Cassina, Knoll, Vitra, Kartell tout comme d’œuvres de créateurs contemporains, ou bien encore de rééditions de pièces emblématiques de l’histoire du design, nées du crayon de Starck, Arne Jacobsen  ou Charlotte Perriand par exemple. Toutes signées et avec certificat d’authenticité bien évidemment. Nous présentons même la première chaise entièrement dessinée par Intelligence Artificielle et il faut bien admettre que son confort d’assise est bluffant. »

Il est vrai que l’amour du travail bien fait coule dans les veines du père et du fils, issus d’une lignée de compagnons du Tour de France en tapisserie et sellerie d’ameublement. Diplômée en design et architecture d’intérieur, l’équipe, outre la possibilité d’acquérir les produits du magasin, est aussi à votre service pour dessiner et aménager vos espaces intérieurs, que vous soyez un particulier ou une entreprise.

« Nous ne sommes pas de simples vendeurs, le magasin est un véritable showroom, qui fournit des idées, des orientations, des modèles pour les clients qui font appel à nos services d’agencement intérieur » explique Dylan Billaud « nous prenons le temps de discuter de leurs envies et de leurs désirs.

Notre bureau d’études revendique pleinement le plaisir que doit éprouver le client, à vivre dans son nouvel intérieur, entouré de beaux objets, de meubles de qualités, de luminaires aussi esthétiques qu’intelligents. »

Il existe donc à La Roche-sur-Yon, un endroit rare qu’il faut venir visiter, ne serait-ce que pour le plaisir des yeux, pour la conversation passionnée qui va naître avec l’équipe qui vous accueillera et pour se dire que débute peut-être ici une nouvelle aventure, à vivre dans votre maison ou votre appartement.

MAGASIN / SHOWROOM

02, rue Benjamin Franklin
La Roche-sur-Yon

Tél. 02 51 62 14 86 

contact@billauddesign.fr
billaud-designdespace.fr

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Le Rabelais. L’escale gourmande !

C’est à Fontenay-le-Comte, ville Renaissance, que vous trouverez des hommes passionnés par leur région, leur terroir, leurs produits, leurs saveurs. A la table du Rabelais, vous découvrirez une carte savoureuse élaborée au gré des saisons par le chef de cuisine et sa brigade. Une salle lumineuse à la décoration sobre et soignée, une terrasse ombragée ouverte sur le jardin, tout vous invitera à la détente et au plaisir dans une ambiance conviviale et gourmande. Les amateurs de bonne cuisine apprécieront un menu aux saveurs créatives et inspiré du terroir vendéen, accompagné de vins soigneusement choisis parmi les producteurs inconnus, célèbres, traditionnels ou modernes.

Le Rabelais vous propose la recette  « Escargots bio Vendéens, ravioles d’épinards & persillade en écume ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Vrignon construction, votre maison clé en main en Vendée !

Constructeur de maisons individuelles et agence immobilière implantée aux Sables d’Olonne, la réputation de Vrignon Construction n’est plus à faire.

Elle sait pourtant se réinventer et propose désormais une gamme de maisons types.

La société Vrignon Construction est à l’origine une entreprise de maçonnerie qui a su développer une activité de constructeur de maisons individuelles et d’agence immobilière.

Par son architecture moderne et totalement sur-mesure, par la qualité des travaux et la simplicité du « contrat clé en main » qui libère le propriétaire du suivi des travaux, Vrignon Construction s’est imposé comme un acteur important de cette activité sur le Pays des Olonnes et au-delà.

« Notre force, c’est d’être nos propres maçons – je l’ai été moi-même – et de posséder un réseau d’artisans locaux de qualité et que nous connaissons bien » indique Mickaël Vrignon le gérant, « Aujourd’hui l’entreprise comprend une vingtaine de salariés dont 3 équipes de maçonnerie, une autre de TP, un bureau d’étude, 2 deviseurs métreurs, une dessinatrice architecte d’intérieur, des commerciaux, des conducteurs de travaux, 2 assistantes, un dessinateur concepteur et un service immobilier. »

Chez Vrignon Construction, les réalisations sont des maisons sur-mesure, contemporaines ou traditionnelles, des maisons d’architecte, personnalisables, domotisées et connectées, à destination des familles comme du primo-accédant. « Tout démarre d’une page blanche et d’un crayon pour en faire un projet unique, celui de notre client. »

58 rue des entrepreneurs

85150 Sainte-Foy

Tél. 02 51 95 56 04

contact@vrignonconstruction.fr

                                                  

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www.vrignonconstruction.fr

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La Chaize Gourmande. Cuisine bistronomique au cœur du village !

La Chaize Gourmande, située à la Chaize-Giraud près de l’église du XIIe, vous accueille dans une vieille bâtisse rénovée au caractère mêlant pierre, bois et cuivre. Le Chef, Cédric MERLAUD, y concocte une cuisine bistronomique à partir de produits exclusivement frais et en grande partie issus d’artisans et producteurs locaux. La mer et le bocage se retrouvent ainsi dans votre assiette pour mieux combler tous les plaisirs gourmands.

La Chaize Gourmande vous propose la recette  « Maquereau fumé, petits pois acidulés à l’estragon, groseilles et espuma pomme de terre ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Océane Auto, la voiture de demain en Vendée !

Créée en 1991 à la Roche-sur-Yon, Océane Auto est une société indépendante qui commercialise des véhicules neufs et d’occasion sur les départements de la Vendée et du Maine-et-Loire. Océane auto distribue notamment les marques Volvo, Suzuki et Hyundai.

Hyundai signifie « modernité » en coréen et l’évolution de sa gamme montre parfaitement cette volonté de  modernité.

L’électrification est présente dans l’ensemble des modèles. C’est ainsi que la gamme Hyundai est doté de :

• Modèles hybrides 48v (Hybridation légère permettant une économie de 11 % de carburant et un gain de 12 kw lors des accélérations)

• Modèles hybrides (Un moteur essence spécialement développé pour l’usage hybride + un moteur électrique compact et puissant) TUCSON, IONIQ, KONA

• Modèles hybrides-rechargeable, plug-in (L’hybride rechargeable se dote d’une batterie et d’un moteur électrique plus puissants pour une autonomie en 100 % électrique plus importante, au-delà, le moteur essence prend le relais) IONIQ Plug-in, TUCSON et SANTAFE d’ici 2021

• Modèles 100 % électriques (Véhicule sans aucune consommation de carburant et aucune émission de CO2. Leur batterie lithium-ion Polymère haute capacité permet une autonomie entre 289 et 449 km selon le modèle) IONIQ electric, KONA electric

• Modèles électriques alimentés à l’hydrogène (La batterie est remplacée par une pile à hydrogène alimentée par l’intermédiaire de réservoirs dans le véhicule.) NEXO

La motorisation à émission de C02 réduites voire nulle, Hyundai en maîtrise parfaitement la technologie dans un rapport qualité-prix très favorable, si on le compare aux modèles des constructeurs européens. Tous ces modèles sont également accessibles en motorisation thermique.

De la petite citadine au 7 places en passant par le SUV, dans tout type de motorisation, Océane Auto propose un large choix de modèles et un service performant et personnalisé pour accompagner les acheteurs quels que soient leurs attentes et leur budget.

Conseil commercial, financement, assurance, carrosserie, atelier, magasin, véhicule de courtoisie neuf, prêt de véhicule pour essai, les équipes mettent tout en œuvre pour satisfaire le client.

Sens du service, proximité, modernité, implantation locale, tout cela se retrouve également dans le partenariat tissé par Océane auto et le skipper Olonnais Manuel Cousin qui va disputer son premier Vendée Globe à la barre de Groupe Sétin. La concession met à sa disposition un Hyundai Tucson hybride pour faciliter ses déplacements depuis 2ans.

Bon vent Manuel !

HYUNDAI LA ROCHE-SUR-YON

ZAC de Beaupuy 3

3, rue des Charmettes 85000 Mouilleron-le-Captif 02 51 62 60 60 accueil@oceane-auto.fr

www.oceane-auto.com

HYUNDAI SALLERTAINE

52 rue Charles Milcendeau

Pont Habert

85300 Sallertaine

02 52 20 40 40

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Le Caillebotte. Saveurs nouvelles et revisite des plats d’autrefois.

Le Caillebotte est un restaurant accueillant avec des gens chaleureux, talentueux et souriants. La table propose toute sorte de plaisirs pour les papilles et les yeux. Notre chef et propriétaire Sylvain Bourmaud et son équipe recherchent constamment des produits locaux et de saison qu’ils préparent avec la passion des saveurs du marché. Nous accordons une attention toute particulière à réaliser de subtils accords entre mets et vins, grâce à notre cave où se mêlent les valeurs sûres, les propositions inédites et les coups de cœurs.

Le Caillebotte vous propose la recette  « Merlan de ligne aux algues et salicornes de nos côtes ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Philippe Petit promoteur aux Sables d’Olonne, atypique et fière de l’être !

Philippe Petit promoteur, faire rimer urbanisme et humanisme.

Familiale car depuis dix ans, le père Philippe et le fils Geoffrey travaillent ensemble, « une identité qui a du sens dans la façon dont nous pensons nos programmes et dans les relations avec nos clients ». Indépendante car liée à aucun grand groupe. Ne voulant pas grossir pour continuer à choisir et peaufiner ses projets, ce qui est très atypique dans ce milieu. « Nous sommes une structure à taille humaine et nos résidences sont à cette image ».

Présent depuis plus de trente ans dans le monde de l’immobilier aux Sables d’Olonne, « son port d’attache », Philippe Petit Promoteur c’est une équipe restreinte, familiale, indépendante.

À taille humaine, Philippe Petit Promoteur souhaite le rester « Pour nous, être en équipe resserrée travaillant peu de projet, mais à fond et dans les moindres détails, est un gage d’efficacité » s’en explique Geoffrey Petit le co-gérant. « Il est des modèles économiques qui privilégient le volume et le nombre de chantiers menés de front. Cela implique de beaucoup se disperser, de faire grossir l’équipe, donc de toujours courir après de nouveaux projets pour la faire travailler. Ce modèle n’est pas le nôtre. Nous sommes volontairement une petite équipe qui menons peu de projets, mais dans un territoire que nous connaissons par cœur et dans un souci de qualité maximum. »

Depuis 1992, Philippe Petit a réalisé plus de 1000 logements neufs qui ont été créés pour la plus grande satisfaction de leurs habitants dans la cité vendéenne.

Philippe Petit Promoteur construit des petits collectifs de 10 à 50 logements avec une seule idée en tête, l’épanouissement de l’habitant qu’il soit seul(e), en couple, en famille, jeune actif(ve), ou sénior. Et cet épanouissement passe par la mise en œuvre de parti pris que seul un promoteur indépendant peut tenir : plus que des logements, il s’agit de construire des espaces de vie qui doivent être grands et agréables ; les aménagements intérieurs sont pensés pour l’usage, les balcons ou terrasses de taille suffisante pour accueillir plusieurs personnes à table. « Nous leur proposons aussi de larges possibilités de personnalisation : carrelage, salle de bain, cuisine, suppression de cloison… ». Pour Philippe Petit Promoteur, la perfection se trouve dans les détails et cette attention aux détails se retrouvre dans le dessin architectural, l’agencement, le choix des matériaux et des équipements.

Les programmes immobiliers s’intègrent parfaitement dans le voisinage, avec une signature contemporaine et sont adaptés aux particularités climatiques de bord de mer. Esthétisme et durabilité se conjuguent, tout comme confort et prix d’acquisition raisonnable.

Dans la famille Philippe Petit Promoteur, le fils remplace peu à peu le père mais ce qui fait la particularité, la qualité et la réussite demeurent : la connaissance de la ville pour une implantation intelligente, un travail architectural soigné, le suivi du chantier chaque jour, la parfaite connaissance des artisans locaux qui interviennent sur chaque projet, la proximité avec l’acquéreur.

Bureau commercial

13 place du Poilu de France

85100 – Les Sables d’Olonne

02 51 32 99 22

www.philippe-petit-promoteur.com

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Pilours. Le restaurant sur l’océan !

Un cadre exceptionnel, une cuisine raffinée, à découvrir & savourer.

Pilours vous propose la recette  « Pavlova ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.