Le besoin d’un lieu de stockage sécurisé et pratique constitue parfois la clé qui permettra la réalisation de votre projet de vie ou d’entreprise. Professionnel ou particulier, Option Box est la solution idéale à vos projets.

Votre décision est prise, vous allez changer de vie, d’emploi, de ville. Bref vous allez déménager.
Mais une question se pose à vous. Que faire de mes meubles durant la période de transition entre deux logements ?
Ces questions pratiques sont parfois si présentes qu’elles pourraient vous faire renoncer à votre projet. N’en faites rien, allez au bout de vos envies, car il existe une solution idéale sur la région challandaise.

Cette solution idéale c’est Option Box.

Sans avoir à déménager, il n’est pas rare de se sentir parfois un peu à l’étroit chez soi ou dans ses locaux professionnels, qu’il s’agisse d’entreposer des archives, du stock, des meubles, du matériel saisonnier, etc…

Là encore, la solution idéale c’est Option Box.

Terminé la solution d’éparpillement dans divers endroits chez des amis ou la famille. Avec Option Box, vous trouverez le box à la dimension la plus adaptée à vos besoins, de 1 m2 à 27 m2 sur une hauteur de 2,65 mètres.

Terminé les inquiétudes concernant la sécurité et la conservation de vos biens. Avec Option Box vos meubles, vos livres, vos archives, sont dans un lieu sécurisé, sous vidéo et télésurveillance, dans des box ventilés, secs, sous protection incendie.

Terminé la contrainte des horaires d’ouverture du garde-meuble. Option Box vous propose d’avoir accès, 7 jours sur 7 et 24 h sur 24, à votre lieu de stockage sécurisé. On ne peut pas faire plus souple et plus simple.

Autre avantage de la solution Option Box, sa facilité d’accès. Vous approchez votre véhicule au plus près et vous disposerez même, si besoin, d’un quai de chargement. À l’intérieur, le matériel de manutention (diables, transpalettes et charriots) ainsi qu’un monte-charge sont à votre disposition.

Ajoutez à cela que, si vous êtes professionnel, l’équipe d’Option Box peut procéder pour vous, à la
réception des colis que vous stockez sur le site.

Bref, avec ses 200 box, Option Box est donc LA solution de self-stockage idéale pour les particuliers comme les professionnels, car ultra-souple, hyper-pratique et totalement sécurisée.

ZA La Fenicière
29 rue de l’Herminette
85300 Sallertaine
Tél. 02 51 55 13 75 – 06 10 13 65 30
www.optionbox.fr

Rarement un peintre et sa ville, n’auront été si liés qu’Henry Simon et Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Alors, pourquoi ne pas mettre ses pas dans ceux de l’artiste et flâner dans la ville à la rencontre des lieux qu’Henry Simon coucha sur la toile ?

C’est ce que propose la ville, avec un superbe et ingénieux carnet de parcours que vous trouverez à l’Office du Tourisme, qui permet de découvrir la ville au travers de l’œil du peintre.

Des berges de la Garance à la plage de Boisvinet, à chaque halte correspond une œuvre, son commentaire et sa mise en contexte. Des pages blanches transforment le carnet de parcours en carnet de croquis, permettent d’aiguiser son regard et sa main et de s’essayer à l’art subtil du dessin sur le vif.

Henry Simon (1910-1987) né et mort à Saint-Hilaire-de-Riez, a peint et dessiné durant 60 ans. L’artiste s’est essayé à de nombreuses techniques, huile, gouache, pastel, aquarelle, dessin, encre, sanguines, sans oublier la poterie et la céramique. Il a aussi multiplié les supports, du papier aux plaques de lave en passant par la toile ou le carrelage.
Si les manières de faire sont variées, les thèmes abordés le sont également, allant des ponts de Paris, aux scènes de la vie algérienne, en passant par les bourrines, le bord de mer, la vie du port et des marins et sa captivité au stalag ou bien encore ses approches de la peinture abstraite.

Henry naît le 28 décembre 1910. Son père, instituteur, décède alors qu’Henry n’a que deux ans.

Henry montre dès l’enfance de réelles dispositions pour le dessin. En 1928, il entre à l’École des Beaux-Arts de Nantes. Au cours des années trente il est reconnu comme un jeune artiste prometteur et reçoit plusieurs prix destinés aux jeunes artistes. En 1931 il intègre l’école des Beaux-Arts de Paris. Il est de retour en Vendée en 1934, chez sa mère à la villa Krüger à Croix-de-Vie. Son inspiration est alors très locale.

Mobilisé en 1939, il est fait prisonnier à Dunkerque en 1940 et emprisonné jusqu’en 1941 dans un stalag de Prusse orientale. Durant sa captivité, il continue à peindre et dessiner autant que les conditions matérielles le lui permettent. La période d’occupation et son expérience de prisonnier de guerre le marquent profondément et il peint ou dessine peu.

Dès 1945 Henry Simon retrouve le rythme de ses expositions d’avant-guerre et découvre la céramique en 1949.

En 1954, Henry fait construire une bourrine, Les Rimajures, pour en faire son atelier. À cette époque les bourrines sont passées de mode, mais le peintre souhaite construire une bourrine authentique, avec toit de chaume. Il utilise la charpente d’une bourrine en démolition pour construire la sienne.
Dans cet atelier, Henry Simon peine à se réchauffer l’hiver. La légende dit qu’il utilisait parfois des gants pour peindre, à cause du froid. Un second bâtiment, est construit pour exposer les œuvres.

Durant cette période les thèmes et le style évoluent : l’eau, la jeunesse, les gens du marais vendéen et de la mer, le mouvement et la lumière, traités de manière expressive et poétique.

Fin 1960 Monique et Henry s’installent dans la maison familiale à Saint-Hilaire-de-Riez qu’ils nomment « Notre-Dame-des-Marais ». Henry y fait construire son nouvel atelier d’artiste qu’il utilisera dès lors toute sa vie.

Dans les années 1960 débutent pour Henry Simon les commandes de grands travaux de décoration d’édifices publics, le Casino municipal des Sables-d’Olonne, celui de Saint-Jean-de-Monts La Pastourelle, le Cinéma familial de Saint-Gilles-sur-Vie…

De 1972 à 1987, les réalisations de ce type se multiplient et Henry devient ainsi, malgré lui, « un artiste officiel ».

Il continue cependant à travailler dans le calme de son atelier sur des thèmes comme la jeunesse, l’eau, la danse, la musique, les jeux, le peuple de la mer et du marais vendéen, ou le cirque.

De 1980 à 1982, à la demande du maire de Saint-Hilaire-de-Riez, Henry réalise six grandes toiles qui parent les murs de l’église. Il s’éteint dans cette ville le 27 février 1987.

La place d’Henry Simon dans la ville, prendra une dimension nouvelle en 2022, avec l’ouverture d’un Centre d’art, suite à l’extension et la rénovation du site des Rimajures après des de travaux qui débutent cette année.

Nouvelles collections, résidences d’artistes, ateliers pédagogiques, bibliothèque d’art de 1 000 ouvrages, le lieu va offrir au public un regard enrichi sur l’artiste et l’art en général.

Un vent de nouveauté souffle sur le quai de Noirmoutier. L’esprit de la « Bistronomie » débarque avec la jeune «Cheffe» Camille Crabos, qui a choisi le circuit court avec les producteurs locaux et la criée de l’Herbaudière, privilégiant aussi le bio. Résultat, une ardoise journellement renouvelée vous invitant à découvrir une cuisine créative et authentique au rythme des saisons et des arrivages. Plateau de fruits de mer et homard bleu de l’île en deux services sur commande.
Face au donjon du château, vous apprécierez l’ambiance grand large, couleur bleu Noirmoutier et en été la délicieuse terrasse ensoleillée.

L’ îlot Bleu vous propose la recette «Œuf fermier de ma grand mère au foie gras, mouillette de brioche».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Imoca dans la brume

Le 8 novembre, un peu avant 13 h 02, une nappe de brouillard est venue recouvrir la zone de départ de la neuvième édition du Vendée Globe, obligeant à repousser plusieurs fois l’heure de couper la ligne, comme le symbole d’une édition 2020, décidément pas comme les autres. C’est peu dire que les contraintes et les incertitudes ont pesé sur le départ de cette édition 2020-2021. Préparations tronquées, bulle sanitaire, public limité, rien n’aura été épargné aux skippers, organisateurs et fans du Vendée Globe. Mais à 14 h 20 la flotte pouvait enfin s’élancer pour un Tour du monde à la voile, sans escale et sans assistance qui restera dans l’histoire.

Les papys font de la résistance

Qu’il s’agisse des bateaux ou des marins, durant ce Vendée Globe 2020 c’est avec du vieux que l’on fait les meilleures courses. Les machines de guerre de dernière génération, aux foils démesurés et aux technologies radicales, n’ont jamais eu l’occasion de donner leur pleine mesure, faute à une météo peu favorable à ce type d’engins.

Ainsi sur les 8 bateaux neufs, seuls 2 terminent dans les 10 premiers (Charlie Dalin sur Apivia à la deuxième place et Thomas Ruyant sur LinkedOut à la sixième place) et 3 n’ont pas terminé la course.
Le reste de ce top 10 est occupé par 4 bateaux à foils du millésime 2016 et 4 autres à dérive droite, dont deux datent de 2008.

C’est le cas de l’aîné des skippers engagés, Jean Le Cam sur
Yes We Cam! qui termine à 61 ans son cinquième Vendée Globe à la quatrième place. Le Roi Jean aura renforcé sa légende par cette performance marine exceptionnelle et bien évidement par le sauvetage de Kevin Escoffier, victime du seul naufrage de cette édition.

Il faut sauver le marin Kevin

Au 22e jour de course, le lundi 30 novembre, avant de quitter PRB qui sombre suite à une voie d’eau, Kevin Escoffier a déclenché la balise de détresse du bateau, à la position 40°55 Sud et 9°18 Est. Il est 14 h 46 et les opérations de secours débutent au milieu des Quarantièmes Rugissants.

Jean Le Cam, arrive sur zone à 17 heures dans des vents de 20 nœuds, et des creux de 5 mètres. Grâce au positionnement de la balise personnelle de la combinaison de survie de Kevin Escoffier, il le repère et peut lui parler un court instant par radio. La mer est très formée et le jour tombe. Jean Le Cam perd le contact visuel avec le radeau de Kevin Escoffier. Ce dernier pense ne pas pouvoir être sauvé de nuit. Il se met alors rapidement en condition de dominer son stress. Il désactive sa balise pour en économiser la batterie.

À 19 h 45 Yannick Bestaven, Benoît Hermann et Sébastien Simon sont sur zone. À terre, on calcule la possible dérive du radeau de Kevin Escoffier pour guider les recherches. À 23 h Jean Le Cam voit un signal lumineux et se dirige vers lui. Il s’approche à la grande et belle surprise de Kevin.

À 01 h 16, il est à bord de Yes We Cam! Sauvé.

Nuit d’ivresse

L’arrivée de nuit d’un IMOCA aux Sables demeure un spectacle extraordinaire. Une fois la confirmation du passage de la ligne, débute l’ivresse du soulagement, de la joie, des retrouvailles, dans les larmes et les fumées rougeoyantes des fusées de détresse tendues à bout de bras.

6 femmes

Elles étaient 6 au départ, elles sont 6 à l’arrivée, même si Isabelle Joschke et Samantha Davies ont bouclé ce Vendée Globe hors course.
Clarisse Crémer termine à la 12e place et bat le record féminin de l’épreuve en 87j 02h 24m 25s, soit 7 jours de mieux qu’Ellen MacArthur en 2001.
Pip Hare termine 19e, Miranda Merron 22e et Alexia Barrier 24e est blessée au dos.

MAcGyver

Être skipper sur le Vendée Globe c’est être marin, météorologue et bricoleur, très bricoleur. Cette édition n’a pas manqué de réparations à bord en tout genre, foil cassé, safran abîmé, voiles déchirées, pilote automatique en panne, quille fragilisée, voie d’eau, montée au mât…

S’il est bien un endroit de la côte vendéenne où le paysage prend des allures écossaises, c’est sur le parcours du Golf de Saint-Jean-de-Monts. Et le golfeur qui aura égaré sa balle dans l’un des bunkers étroits et profonds défendant les greens longeant la plage, n’aura pas grand effort à faire pour s’imaginer à Carnoustie, Kingsbarns ou Saint Andrews, les plus célèbres links écossais.

Rassurez-vous, la météo demeure parfaitement vendéenne ! Un paradis pour golfeur donc. Le golf de Saint-Jean-de-Monts est en effet régulièrement classé parmi les meilleurs golfs de France.

« Le golf est né en 1986, avec seulement trois trous et un practice, puis 9 et enfin un parcours complet de 18 trous en 1988 » raconte Jean-Damien Bureau, le directeur du lieu. « Aujourd’hui on a l’habitude de dire que notre golf c’est un peu « 2 salles, 2 ambiances » avec une première moitié de parcours au milieu des chênes verts, pins maritimes et une seconde moitié en bord de mer. Elle s’accompagne bien entendu de l’élément incontournable du genre et principale difficulté du parcours, à savoir le vent qui souffle sans retenue entre ses dunes tapissées de rough. Lors de l’enchaînement mémorable des 10-11-12 longeant l’océan, vous aurez également droit à ces vues imprenables sur l’île d’Yeu. »

Voilà donc un parcours varié, intéressant et exigeant. Intimidant diront certains.

« Notre réputation de parcours difficile, n’est plus aussi vraie qu’auparavant. Depuis 2013, nous avons beaucoup travaillé pour garder au parcours son côté enthousiasmant, mais « franc ». Sur la partie exposée au vent, l’expression sport de plein air prend alors toute sa signification, de même que dans la partie boisée, les fairways restent étroits. C’est aussi cela qui fait la valeur de notre parcours. Mais nos équipes de jardiniers font un remarquable travail de nettoyage des sous-bois. Ce travail d’entretien quotidien rend le parcours golfiquement intéressant, et c’est bien le moindre que nous pouvons offrir aux joueurs, tout en demeurant agréablement jouable. »

Cette qualité d’entretien au service du confort du jeu, ce sont 6 jardiniers qui s’en chargent quotidiennement. Dans cette même philosophie de golf pour tous, 12 des 18 départs ont été améliorés et modifiés pour certains ces dernières années, afin de rendre le trou passionnant à jouer, quel que soit son niveau de jeu.

Entretenir un parcours de golf en 2021 est aussi un défi écologique. « La gestion de l’eau et des produits phytosanitaires est devenue une priorité. Il y a 2 ans nous avons refait tout notre système d’arrosage. Nous avons également sensibilisé les golfeurs à jouer sur des parcours, visuellement moins verts entre le printemps et l’automne. Résultat nous économisons environ 30 % à 50 % d’eau selon les endroits du parcours et 50 % d’énergie sur notre station de pompage. »

Le golf véritable sport santé

Terminer un parcours de 18 trous, c’est clore une marche de 10 kilomètres environ, c’est réaliser entre 70 et 90 coups qui travaillent la souplesse et la musculation, sans oublier la concentration, dont on sait qu’elle est aussi bénéfique pour le corps.

Tous ces bienfaits expliquent pourquoi, chaque jour une centaine de départs sont donnés, pour un total annuel de 42 000 départs ! « Notre golf est fréquenté en effet. Par son implantation sur un cordon dunaire, il est jouable toute l’année, été comme hiver, sous le soleil comme sous la pluie. Ce n’est pas le cas de tous les parcours, loin s’en faut » constate Jean-Damien Bureau « et comme par ailleurs le parcours est varié et selon les conditions météo totalement différent à jouer que la veille, on ne s’y ennuie jamais. Un par 3 de 170 mètres sur lequel vous scorez régulièrement pourra vous sembler bien long si le vent de face se lève ! Sans parler de l’attrait de jouer différemment au soleil levant ou couchant, sous un ciel bleu ou magnifiquement nuageux. »

Autour de ce parcours unique, le golf de Saint-Jean-de-Monts propose des structures d’entraînement, practice, et parcours école « Pitch & Putt » de 6 trous. Mais aussi une vraie convivialité par son restaurant et son bar ouverts aux golfeurs comme aux visiteurs.

S’il est bien un endroit de la côte vendéenne, où il fait bon pratiquer le plus passionnant des sports dans un cadre exceptionnel, c’est au Golf de Saint-Jean-de-Monts.

Golf de Saint-Jean-de-Monts
33, avenue des Pays de la Loire
85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
02 51 58 82 73
accueil@golfsaintjeandemonts.fr

Sous la charpente de cette salorge du XVIIe siècle, tout respire l’authenticité. Du jardin à la table de leur restaurant, Chrystèle et Emmanuel vous font partager leur cuisine juste et sincère. Ils vous proposent une cuisine traditionnelle qui varie au gré de la pêche et des produits du jardin. Dans le parc arboré du domaine, vous pourrez découvrir le potager du chef, source d’inspiration pour la création de recettes gourmandes. Des plats originaux vous attendent comme la Cataplane, une recette terre-mer aux épices douces servie dans un poêlon de cuivre ou encore le bar mariné et grillé sauce aux huîtres. Spécialités maison : huîtres chaudes en Sabayon de Sauvignon de Touraine (sur commande), anguilles, grenouilles.

Le Martinet vous propose la recette «Emincé de bœuf aux saveurs thaïlandaises, petite salade de choux pointus».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Pour la 23e année, les Éditions Offset 5, vous proposent de découvrir toute la richesse et la vitalité, culturelle, sportive, associative, artistique des Sables-d’Olonne.

Sa couverture lumineuse symbolise un optimisme retrouvé.

À l’intérieur, vous découvrirez une jeunesse qui s’engage pour les autres, l’art à ciel ouvert, Maigret sur le remblai, un passé olonnais plein de surprises, un avenir plein de promesses, un patrimoine vivant, des artisans et des commerçants ingénieux, les marins aventuriers du dernier Vendée Globe, les meilleures adresses, etc.

Le magazine est à retrouver chez nos partenaires un peu partout en ville.

Bonne lecture.

Bel été.

L’équipe des éditions Offset5

Les commerçants Challandais, face à la crise sanitaire ont fait preuve d’une résilience remarquable, signe d’un état d’esprit affirmé : savoir composer avec la réalité, compter sur soi au lieu de se lamenter, inventer plutôt que subir.

En 1968, Challans est une petite ville de moins de 9 000 habitants. 50 ans plus tard, avec plus de 20 000 habitants, Challans est devenue la troisième ville la plus importante du département. Territoire ouvert et préservé, agréable à vivre et source d’emploi, Challans bénéficie depuis une décennie d’un dynamisme, démographique, économique, commercial et culturel, reconnu par tous.

Son économie est solide, plurielle et équilibrée.  5 000 établissements, entreprises, commerces et activités de services, se répartissant dans tous les secteurs d’activités qui comptent des leaders sur leur marché et secteur d’activité.

Challans compte aujourd’hui plus de 300 boutiques en son cœur de ville et des zones commerciales dynamiques en périphérie. Nombreuses sont les boutiques qui, ces derniers mois, ont digitalisé leur offre, créé des boutiques en ligne et réussi à organiser des « click an collect » ingénieux et efficaces.

Citons en exemple, parmi bien d’autres initiatives, le restaurant Bistrovino qui en avril-mai 2020 inventa les paniers apéro, livrés en drive intégral directement dans le véhicule des clients.

Depuis le restaurant densifie son offre à emporter en bocaux déjà présente à sa carte et la diversifie avec de la street food originale, faite maison et en coopération avec des artisans locaux, proposant des hot dog végétariens, des burgers, des fish and grenaille ou de la poutine québécoise. « Finalement tout cela nous pousse à être encore plus créatif » expliquent Céline et Teddy « et les réseaux sociaux sont devenus un outil de communication et de relation avec nos clients, absolument primordial ».

Ou bien encore les Chaussures Violleau, qui depuis 1890 épousent leur époque et font évoluer leur histoire, depuis Jean-Baptiste s’installant comme sabotier, à la vente sur les marchés avec Luc Violleau, puis l’ouverture de plusieurs magasins de chaussures et désormais la création d’une boutique en ligne, intervenue durant le second confinement. « L’idée de compléter par une offre en ligne on y pensait. Avec la fermeture des boutiques, c’est devenu indispensable et cela constitue désormais un service supplémentaire pour nos clients » indiquent Carine et
Séverine Violleau.

Et les Challandais ont joué le jeu de la solidarité locale, privilégiant autant que possible les achats auprès de leurs commerçants de proximité. Challans grandit, mais préserve son esprit villageois – au meilleur sens du terme – fait de confiance et d’échanges, de voisinage et d’entraide.

Challans sait cultiver ses racines et son histoire pour se projeter vers demain.

Retrouvez les commerçants Challandais sur www.challansjetaime.fr

Sur le remblai de Saint-Jean-de-Monts, l’emplacement de « La Villa » est idéal : devant l’esplanade centrale face à la plage. L’agréable terrasse prolonge, au soleil, cette belle salle, que les grandes baies vitrées inondent de lumière.
Ambiance sobre, nuances subtiles pour mieux mettre en valeur le spectacle des plats typiques proposés sur la carte : soupe de rivéros, sardines et flans maraîchins.
Tout est fait maison à partir de produits locaux, frais, cuisinés sur place par le chef Thierry Quirin.

La Villa vous propose la recette « Sole Meunière Tradi ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Tout près de la place Napoléon et de son célèbre bestiaire, les Halles de La Roche-sur-Yon attirent par ses étals gourmands ! C’est ici, au cœur de cet appétissant marché que toute l’équipe du Karo vous accueille dans un attrayant décor.
L’été en terrasse ou dans la salle lumineuse confortablement installé.
Vous goûterez une cuisine alliant modernité et tradition qui met à l’honneur la qualité des produits au fil des saisons.

Le Karo vous propose la recette « Gourmandise à la poire, ganache au chocolat et granola ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

Idéalement situé sur la plage de Fromentine, à quelques mètres du port et de l’embarcadère pour l’Île d’Yeu, le restaurant et sa terrasse offrent la vue sur l’île de Noirmoutier. Cette belle brasserie à l’allure contemporaine comblera vos attentes. L’équipe vous propose des produits frais, poissons et coquillages locaux. La carte change au fil des saisons.
David PERROCHEAU, secondé en cuisine par Loann assure la direction, encadré d’une une équipe bien sympathique.

Le Poisson Rouge vous propose la recette « Tataki de thon ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.

C’est à mi-chemin entre La Roche-sur-Yon et Les Sables d’Olonne, au pied de l’église de La Mothe-Achard que vous attend « Le Carabi ».
Sourire et gentillesse sont au menu de ce restaurant intime où Alain et Laurence Gallas vous reçoivent comme des amis. Que d’attentions pour vous servir ces petits plats bien composés à base de produits frais : foie gras sur pains d’épices et confiture maison, pavé de bœuf minute, sauce Sichuan, ganache au chocolat au beurre salé et praline.

Le Carabi vous propose la recette « Dessert autour de l’Abricot ».

Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.