Le Rabelais nous convie à la découverte de réjouissances épicuriennes… Fontenay-le-Comte, Vendée

 

CYRIL BRETHEAU

Au cœur de la cité historique et de son riche patrimoine,  « Le Rabelais » nous convie à la découverte de réjouissances épicuriennes.
Une salle lumineuse à la décoration sobre et soignée, une terrasse qui donne sur son jardin fleuri, tout ici invite à la détente et au plaisir dans une ambiance conviviale. Les amateurs de bonne cuisine apprécieront un menu aux saveurs créatives et inspirées du terroir vendéen accompagné de vins où la qualité du produit trouvera son équilibre parmi les producteurs inconnus, célèbres, traditionnels ou modernes.

SALLE LE RABELAIS

 

Le Rabelais vous propose la recette  « Escargots bio Vendéens, ravioles d’épinards & persillade en écume ».

RAVIOLES D'EPINARDS ET ESCARGOTS BIO

 

Découvrez dans le Guide Vendée Gourmande n°2 la recette complète proposée par le restaurant.

Parution juin 2019 et en vente 5,20 € dans les maisons de presse.

Embarquement immédiat ! Restaurant Côte Ouest, Vendée

THOMAS EVANNO

Face à la baie des Sables d’Olonne, le Restaurant « Côte Ouest » vous invite aux plus belles escales gustatives. Après avoir fait ses classes auprès des plus grands noms de la Gastronomie (Cannes, Saint-Tropez, Megève …), le Chef Thomas Evanno qui a obtenu le titre de Maître Restaurateur, donne le cap avec une cuisine résolument tournée vers la mer… Avec subtilité, authenticité, simplicité et qualité, il manie les fruits de la mer et les produits locaux… Chaque dimanche midi, face à l’océan, le restaurant vous propose son incontournable buffet de fruits de mer et de desserts imaginés par son Chef Pâtissier Olivier Robin.

COTE OUEST SALLE

Côte Ouest vous propose la recette  « Homard Bleu cuit à l’eau de mer, avocat et mangue ».

COTE OUEST PLAT

 

Découvrez dans le Guide Vendée Gourmande n°2 la recette complète proposée par le restaurant.

Parution juin 2019 et en vente 5,20 € dans les maisons de presse.

La foire-expo du port est lancée !

Du 15 au 18 avril 2016, la foire-exposition des Sables d’Olonne est de retour sur la place du Vendée Globe !

Cette année , pour la 2ème année consécutive, la foire exposition s’associe à la Solo maître CoQ. Les promeneurs pourront alors visiter la foire et accéder aux pontons pour admirer les bateaux.

Ce sont plus de 200 exposants qui sont présents en majorité dans le domaine de l’habitat (domotique, ameublement, construction, rénovation, décoration, aménagements intérieurs et extérieurs, piscines et autres spas …). Mais pas que ! La foire exposition fait aussi une belle place à la gastronomie avec des cannelés bordelais, épices, thés, produits québécois, produits de la mer et six viticulteurs et un atelier de distillerie seront en place.

Profitez également d’une exposition automobile, avec la présence de 15 concessionnaires qui présentent leurs derniers modèles et font découvrir leurs dernières innovations.

Tombola gratuite !
La foire-exposition propose durant les 4 jours une tombola gratuite pour gagner un coffret week-end découverte.

De nombreuses autres animations vous attendent ! De quoi passer un bon week-end sur les Sables d’Olonne !

Entrée gratuite !

Dégustez de nouvelles saveurs !! aux Algues etc …

Le restaurant « aux Algues etc … » nous dévoile sa nouvelle carte de printemps !

Des nouveaux plats tout aussi gourmands pour réveiller vos papilles, et des alliances toujours aussi uniques pour le plaisir de tous !

Des assiettes colorées, des odeurs étonnantes, un goût unique, un vrai régal.

Alors on test cette nouvelle carte ?

 aux Algues etc …
13 place du marché – 85000 La Roche-sur-Yon
Tél : 02 51 41 46 59
Facebook : aux Algues etc …

vendee mag restaurant la roche-sur-yon aux algues etc carteMenu-fevrier2016

vendee mag restaurant la roche-sur-yon aux algues etc carte des boissons

L’Atable

Situé à proximité des la place de la Vendée, Route des Sables, dans un cadre moderne et relaxant, l’Atable compte parmi ses rares établissement qui réussissent à marier en une savante harmonie, la qualité des plats, la fraicheur des produits et la chaleur de l’accueil.  Cuisine gastronomique et traditionnelle. Service de plats préparés à emporter et formule traiteur.

20 bis rue Raymond Poincaré, 85000 La Roche-Sur-Yon
Tél : 02 51 36 21 35

www.latable-larochesuryon.net

Ouvert tous les midi du Lundi au Dimanche, les soirs du mardi, jeudi, vendredi et samedi – fermeture hebdomadaire le mercredi

Le Sale Gosse

A deux pas des Halles et de la Place Napoléon, Le Sale Gosse à planté son décor d’inspiration New-Yorkaise vous propose des assiettes cuisinées à la volée, au gré de ses envies. Ici il n’y a qu’une proposition à l’ardoise. Laissez-vous tenter par ces délicieuses préparations authentiques, des belles saveurs qui réveillent vos papilles !!

7 rue du Président de Gaulle, 85000 La Roche-Sur-Yon
Tél : 02 51 42 51 49

Facebook : Le Sale Gosse

www.lesalegosse.fr

Ouvert du Mardi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00 – Fermé le Lundi et Dimanche