Restaurant Les Parcs à Talmont-Saint-Hilaire en Vendée

Suite du Parcours Gourmand

Dans cet environnement naturel préservé, partez à la découverte de la cuisine de David Galipienso.

Situé sur une zone naturelle protégée, au cœur des marais et des parcs ostréicoles, le restaurant vous propose une cuisine raffinée préparée avec des produits frais et de qualité, privilégiant les producteurs locaux. Une part belle est faite aux produits de la mer et aux huîtres de la Guittière, un menu leur étant consacré pour vous les faire découvrir dans toutes leurs saveurs. Des plats végétariens sont également proposés pour répondre au mieux à vos attentes. Service en terrasse dès que le temps le permet pour être au plus près de la nature.

Découvrez dans le Guide Vendée Gourmande la recette de Tartare de tomates d’antan.

fb LES PARCS

A lire dans Vendée Gourmande, parution juin 2018 et en vente 5,20 € dans les maisons de presse.

En voiture… pour le musée !

La voiture comme le chemin de fer, a jouée un rôle capital dans le développement des stations balnéaires de la Côte Vendéenne. Toute l’évolution de la production de l’Automobile en France est présentée à Talmont-Saint-Hilaire dans ce musée ou petits et grands découvrent ou re-découvrent une part incontournable de l’histoire des transports.

INTERIEUR VOITURE MUSEE AUTOMOBILE DE VENDEE

Le Musée de l’Automobile à pour origine la passion d’un homme, Gaston GIRON, dont la vie a été entièrement consacrée à sa passion pour la mécanique et l’automobile. Il commence sa collection en 1939 en préservant de la destruction une automobile Peugeot de 1910. Au printemps 67, à Nantes, il présente alors au public une exposition de 30 voitures. La collection se développant rapidement la famille, originaire de Vendée, s’installe à Talmont St Hilaire, près des Sables d’Olonne et ouvre « Le Musée Automobile de Vendée », en avril 1976, avec 80 voitures.

Une collection toujours en évolution
Toujours sous la direction de la Famille GIRON, la collection présente aujourd’hui plus de 160 véhicules, cycles, motocycles, et voitures hippomobiles…

A lire dans les Sables d’Olonne Magazine, edition 2018

Consultez l’ebook en ligne : http://www.lessables-magazine.com/