Face à la Mer, le restaurant La Villa (Vendée), l’emplacement rêvé pour une dégustation très gourmande…

PATRICK ROUGEON

 

Sur le remblai de Saint-Jean-de-Monts, l’emplacement de « La Villa » est idéal : devant l’esplanade centrale face à la plage. L’agréable terrasse prolonge, au soleil, cette belle salle, que les grandes baies vitrées inondent de lumière. Ambiance sobre, nuances subtiles pour mieux mettre en valeur le spectacle des plats typiques proposés sur la carte : soupe de rivéros, sardines et flans maraîchins.
Tout est fait maison à partir de produits locaux, frais, cuisinés sur place par le chef Patrick Rougeon Maître Restaurateur.

SALLE LA VILLA

La Villa vous propose la recette  « Filet de canard au sang de chez « Burgaud », réduction de vins de Brem « Domaine Saint-Nicolas », pyramide de mogette au jambon de Vendée ».

FILET DE CANARD

 

Découvrez dans le Guide Vendée Gourmande n°2 la recette complète proposée par le restaurant.

Parution juin 2019 et en vente 5,20 € dans les maisons de presse.

Rénovation et agrandissement : un projet réussi !

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Envie d’agrandir votre maison, de la réaménager, la réagencer ou simplement de lui donner un petit coup de jeune ? Intervenant sur toute la Vendée, I-Renov saura répondre à toutes vos demandes avec professionnalisme et réactivité. Vitrine de son savoir-faire, cette magnifique maison de vacances sablaise transformée en résidence principale : un véritable chef d’œuvre en matière de rénovation.

« Le résultat est vraiment bien. La maison terminée est telle qu’on l’avait imaginée au départ. Peut-être même encore mieux… ». Les clients sont aux anges. Transformer leur maison secondaire en habitation principale n’a pas été une mince affaire. Mais l’entreprise I-Renov, chargée de la transformation et de l’agrandissement de cette maison des années 70, a su surmonter toutes les difficultés liées à l’existant pour faire de ce logement de vacances une résidence principale digne d’une maison d’architecte.

AVANT :

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Une métamorphose en profondeur…

Et pourtant, des difficultés, il y en avait.
À commencer par le dévers du terrain, auquel les constructeurs ont dû pallier pour construire les extensions de chaque côté de la maison existante, sans risquer d’encaver la piscine déjà en place. Un vrai casse-tête. Mais les contraintes ont parfois aussi du bon. « Elles ont amené des discussions avec le chargé d’affaires et le conducteur de travaux qui nous ont permis d’aller plus loin et de faire encore mieux que ce qu’on avait imaginé au départ. » Initialement le rez-de-chaussée comportait deux chambres ainsi qu’un salon et une cuisine en « L ». Les cloisons des chambres ont été démolies pour bénéficier d’une grande pièce à vivre de plus de 70 m². Pour apporter plus de luminosité à cet espace, des ouvertures ont été agrandies offrant une belle lumière traversante est-ouest. Deux extensions ont été construites : une de 60 m² pour accueillir un espace nuit comportant une suite parentale, deux chambres et une salle d’eau et une autre en extérieur de 27 m² intégrant un porche, pour les nombreux repas en extérieur face à la piscine, et un atelier.
Toiture, façades, isolation, chauffages… Tout a été fait ou refait dans un souci d’harmonie qui ne permet même plus de distinguer la maison de ses extensions. En passant de 105 à 165 m², cette maison a gagné non seulement en espace, mais aussi en lumière et, surtout, en confort.

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Pour un rendu harmonieux
Ce chantier est un projet global, qui fait sans doute partie des plus importants de la marque I-RENOV. Il fait appel aux deux activités de l’entreprise : la rénovation et l’agrandissement. Mais il va plus loin en termes d’aboutissement car, au-delà d’un relooking total de la maison et d’un agrandissement pour être en adéquation avec leur nouveau style de vie, les clients ont fait le choix de solliciter une entreprise spécialisée dans l’aménagement paysager pour la partie extérieure. Il est rare d’avoir des projets aussi aboutis. Soit les clients s’occupent de l’extérieur eux-mêmes soit il est fait dans un second temps. Ainsi, le rendu final est harmonieux tant à l’extérieur qu’à l’intérieur.

APRES :

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I-RENOV
Tél. 02 51 20 14 14

A Lire dans le magazine HABITER EN VENDEE n°12 , parution Octobre 2019.

En vente 4,50 € dans les maisons de presse.

15 ans de passion entre Paprec Recyclage et le Vendée Globe

ARKEA PAPREC

« Je profite des temps où le bateau est en chantier pour m’entraîner en moth à foil. J’adore cette sensation de voler sur l’eau, c’est addictif !

Avec quatre Vendée Globe à son actif aux côtés de Jean-Pierre Dick et de nombreux milles à son compteur, Paprec Recyclage figure parmi les acteurs majeurs du sponsoring voile depuis plus de 15 ans. Il poursuit l’aventure sur le circuit IMOCA avec Sébastien Simon.

En annonçant sa cinquième participation au Vendée Globe, Paprec revient donc sur le circuit IMOCA après une Route du Rhum-Destination Guadeloupe 2014 sur trois coques avec Yann Eliès (MOD70). Une nouvelle aventure collective, puisque Paprec sera cette fois associé à Arkéa en tant que co-partenaire titre du projet. « Nous souhaitions repartir sur un programme de quatre ans en IMOCA avec le Vendée Globe en point d’orgue. Avec la fougue et le talent de Sébastien Simon auxquels s’ajoute la grande expérience de Vincent Riou, nous construisons un projet compétitif sur lequel nous fondons beaucoup d’espoir » souligne Sébastien Petithuguenin, directeur général de Paprec Recyclage.

ARKEA PAPREC 2

Paprec Recyclage est un partenaire et un sponsor engagé de longue date dans la voile. Il a accompagné depuis 15 ans de grands marins : Loïck Peyron, Jérémie Beyou, Yann Eliès et Jean-Pierre Dick. Avec ce dernier, Paprec a participé à quatre Vendée Globe et a remporté deux victoires majeures sur la Barcelona World Race en 2018 et 2011. L’entreprise a également gagné quatre fois la Transat Jacques Vabre en 2003, 2005, 2011 et 2017. « La ténacité, l’engagement et la passion dont font preuve les marins pour conduire un projet IMOCA sur terre comme sur mer correspondent aux valeurs intrinsèques du groupe » conclut Jean-Luc Petithuguenin, Président fondateur de Paprec Group.

A lire dans LES SABLES D’OLONNE Magazine n°21, Parution Mai 2019

Cabestan, restaurant sur le quai Guiné aux Sables d’Olonne, Vendée.

FRANCOIS GAUTHIER

 

Situé sur le port de pêche des Sables d’Olonne, face aux voiliers, « Cabestan » est un petit restaurant de 42 places.
Dans un cadre rénové avec goût en 2016 et une ambiance cosy chaleureuse, Christelle, François et l’équipe servent une cuisine de création, alliant moderne et classique revisité, principalement iodée à base de poissons frais, de coquillages et crustacés, d’exotisme, de desserts originaux, mais aussi de produits issus du terroir local, de quelques vins des Fiefs Vendéens.

Salle CABESTAN

 

Le Cabestan vous propose la recette  « Betterave, nature en aigre-doux en sorbet, mousse au chèvre d’Aizenay ».

 

Betterave, nature en aigre-doux en sorbet

Découvrez dans le Guide Vendée Gourmande n°2 la recette complète proposée par le restaurant.

Parution juin 2019 et en vente 5,20 € dans les maisons de presse.

Ma maison économe : quelles solutions ?

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La consommation d’énergie de l’habitat est une préoccupation de plus en plus présente chez les porteurs de projet. Depuis 20 ans, les innovations s’enchaînent chez les fabricants de matériaux et de production d’énergie, apportant régulièrement de nouvelles solutions. Les professionnels du bâtiment sont les prescripteurs de ces solutions auprès des investisseurs.

Christophe Rabiller, architecte DPLG et directeur de 6K Architecture à La Roche-sur-Yon, nous présente quelques pistes à suivre.

C’est aujourd’hui devenu un automatisme pour qui fait construire un logement. On pense écologie dans le choix des matériaux, proximité des fournisseurs, impact sur l’environnement lors de leur fabrication. Mais aussi, conséquences écologiques et économiques de l’usage de sa maison à long terme. Est alors abordée la question de la consommation d’énergie. « Les deux critères importants à prendre en compte sont la déperdition thermique et les apports calorifiques » déclare Christophe Rabiller. En d’autres termes : quelle isolation et qu’elle source d’énergie pour ma maison ?

Une bonne implantation

La réflexion doit commencer en amont. Dès la conception, l’architecte va prendre en compte la situation du terrain et son environnement. « Je ne démarre aucun projet sans m’être d’abord rendu sur place » explique Christophe Rabiller. « Nous prenons en compte l’orientation de la parcelle, sa pente éventuelle, la végétation sur le terrain et les espaces limitrophes, et même la présence ou non de constructions voisines. » Ces paramètres détermineront le bon emplacement et la bonne orientation de la construction. Une orientation qui prendra son importance notamment au moment de positionner les ouvertures. Nous y reviendrons…

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Le choix des matériaux

Une fois l’implantation déterminée, vient le choix des matériaux pour la structure. « On peut par exemple préférer la brique au parpaing » propose l’architecte. « Même si le surcoût est encore rédhibitoire pour beaucoup, le gain à long terme est désormais reconnu. » La maison en structure bois connait aussi un franc succès depuis quelques années. « C’est un domaine où les progrès ont été importants. L’ossature bois, ajoutée à la laine de bois pour l’isolation et au bardage extérieur, donne des performances thermiques très bonnes. »
Des avancées ont également été réalisées avec la laine de verre. Un produit d’abord plébiscité puis délaissé avec l’arrivée des matériaux dits bios. « On peut aujourd’hui très bien isoler sa maison du froid et la protéger des chaleurs de l’été avec de la laine de verre. Sans pour cela en mettre une couche de 60 cm d’épaisseur » affirme Christophe Rabiller.
Quant à ceux qui veulent à tout prix privilégier les matériaux biosourcés, là encore l’architecte a la solution. « Il existe de bons isolants en fibre de lin, comme ceux produits en Vendée par la CAVAC par exemple. »
L’idéal étant de privilégier autant que possible une isolation par l’extérieur. « Il est toujours préférable de stopper l’action du froid ou de la chaleur avant qu’elle ne pénètre le mur plutôt qu’après. »

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Bien ventiler

L’isolation contribuera à diminuer les déperditions de chaleur et surtout l’entrée de l’air froid dans le logement. « On peut construire une maison complètement étanche aux flux d’air extérieur. Mais il faut faire attention aux pathologies engendrées par une étanchéité trop parfaite. » C’est là que la ventilation double flux prend son importance. « Elle permet …

6.K Architecture
Conseils – Projets – Architecture – Maîtrise d’œuvre
27 rue Benjamin Franklin – La Roche-sur-Yon
Tél. 02 51 36 82 64  – www.6-k.fr

Suite à Lire dans le magazine HABITER EN VENDEE n°12 , parution Octobre 2019.

En vente 4,50 € dans les maisons de presse.

Au plaisir des couleurs by Cyril Gauvrit, L’artisan peintre-décorateur débarque aux Sables d’Olonne !

AU PLAISIRS DES COULEURS

Parce qu’un bel intérieur de maison est avant tout un intérieur qui vous ressemble, Au Plaisir des Couleurs by Cyril Gauvrit propose toute une gamme de services aussi large que la palette de couleurs disponible dans son magasin, à Brem-sur-Mer. En véritable passionné, cet artisan peintre-décorateur a toujours su suivre les évolutions techniques et technologiques du métier pour respecter vos envies et s’adapter à vos besoins.

Un nouveau bureau aux Sables d’Olonne

Cela fait maintenant 16 ans que Cyril Gauvrit a créé son entreprise de peinture à Brem-sur-Mer. En 2017, il s’associe avec quatre de ses salariés et change de dénomination pour devenir Au plaisir des Couleurs. Un choix payant puisque l’entreprise compte aujourd’hui pas moins de 13 salariés et fait désormais fièrement flotter son enseigne aux Sables d’Olonne, où elle vient d’ouvrir un nouveau bureau pour proposer un service d’agencement intérieur.

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Maîrise d’oeuvre et projets personnalisés

En coordination et projets personnalisés, Au plaisir des Couleurs vous propose également d’être votre seul interlocuteur pour l’ensemble de votre projet de rénovation, de réhabilitation ou d’aménagement de bâtiment neuf, en vous assurant un véritable suivi de chantier sur l’ensemble du projet. En plus de leurs travaux de tout type de peinture, revêtement de mur et de sol, Cyril Gauvrit et son équipe ont su tisser au fil des ans un véritable réseau avec d’autres entreprises au savoir-faire et aux produits complémentaires. Electricité, plomberie, maçonnerie ou encore cuisine et ameublement, comme c’est le cas depuis quelques années déjà avec G. Viaud Cuisines & Meubles.

AU PLAISIR DES COULEURS
2 rue de la Caisse d’Épargne – 85100 Les Sables-d’Olonne
9 rue de la Jagoise  – 85470 Brem-sur-Mer – Tél. : 06 24 36 56 82
www.peinture-cyrilgauvrit.fr

A lire dans LES SABLES D’OLONNE Magazine n°21, Parution Mai 2019

Le spécialiste cuisine, meuble et agencement intérieur depuis près de 40 ans ! G. VIAUD à Landevieille, Vendée.

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Fondée à Landevieille entre St Gilles-Croix-de-Vie et les Sables-d’Olonne, l’entreprise artisanale et familiale G. Viaud Cuisines & Meubles est incontestablement une référence dans l’agencement intérieur et la création de cuisines et de meubles sur-mesure. Forte de près de quarante ans d’expérience, elle a su parfaire son art et élargir son champ de compétences pour répondre toujours mieux aux attentes et aux désirs de ses clients.

La passion et le savoir-faire

Reconnue pour l’excellence de son travail et la qualité de ses réalisations, l’entreprise G. Viaud l’est aussi pour sa capacité d’écoute qui lui permet de répondre précisément à chaque demande. L’entreprise propose aux particuliers comme aux professionnels la conception, la fabrication et la pose de cuisines, l’agencement intérieur (dressings, bibliothèques, placards, rangements), la vente de meubles modernes et design, dont une large gamme de mobilier 100% français ; ainsi que la création et la fabrication de meubles sur-mesure dans l’atelier.

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Fabrication sur-mesure

Toujours selon vos désirs, G. Viaud peut prendre en main l’ensemble de votre projet, depuis la réalisation des plans en 3D jusqu’à la livraison du projet fini. Fabriqués de A à Z, les cuisines, les meubles et les agencements sont généralement assemblés dans l’atelier, ce qui vous garantit une pose rapide et efficace, en toute sérénité. L’entreprise a aussi pour habitude de travailler avec différents partenaires, comme Au Plaisir des Couleurs by Cyril Gauvrit. Une alliance de savoir-faire où les expériences de chacun sont mises au service de votre projet.

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VIAUD Cuisines et Meubles
4 rue des Sables – 85220 Landevieille – Tél. : 02 51 22 95 52
www.cuisines-viaud.com – Suivez-nous sur Facebook

A lire dans LES SABLES D’OLONNE Magazine n°21, Parution Mai 2019

Avec Pajot chénéchaud…« La forme de l’eau » ou l’eau sous toutes ses formes !

PAJOT CHENECHAUD

Vasques, baignoires, douches, votre salle de bain se révèle être d’un esprit nouveau : pureté des lignes, douceur des formes, les ensembles conçus par Pajot Chenéchaud contribuent à transformer ce qui était hier une pièce banale en un lieu privilégié de vie et de bonheur.

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Place au repos…

L’intimité de ces espaces, la préciosité du décor, le raffinement de la robinetterie créent une harmonie totale propice à la détente et aux rêves.
Pajot Chenéchaud joue le parfait accord des techniques et de l’esthétique pour votre confort.

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Pajot Chénéchaud

Hall d’exposition : 
2 rue Bernard Palissy – Zone E.Leclerc – 85340 Olonne-sur-Mer

Agence commerciale :
49 avenue des Sables – 85440 Talmont-Saint-Hilaire

02 51 95 28 31 – contact@pajotchenechaud.fr
www.pajotchenechaud.fr

A lire dans LES SABLES D’OLONNE Magazine n°21, Parution Mai 2019

SignaBois, six générations et plus d’un siècle de savoir-faire ! Vendée.

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Cela fait un an maintenant que Fabien Aucoin a repris l’entreprise qui œuvre dans le métier du bois depuis environ 1850 avec Jean-Marie Aucoin. Aucoin SARL est une entreprise familiale par excellence, où on se transmet le nom et le savoir-faire depuis six générations.

« À l’époque, c’était plus du charronnage. Le métier était plus large. » Ce n’est que bien plus tard, que Aucoin SARL se spécialisera pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui : un pilier de la construction de maisons à ossature bois.

A chaque génération sa nouvelle patte

L’entreprise connait un premier essor durant la période de reconstruction de l’après-guerre. Dès 1953, Son grand-père, à la tête de la société depuis 1947, se spécialise dans la charpente et la menuiserie. Nous sommes alors dans le premier boom des constructions individuelles, et l’entreprise gagne en savoir-faire et en notoriété.
En 1973, le père de Fabien, Luc, la reprend à son tour et entame un nouveau virage en se spécialisant dans la construction de maisons à ossature bois. « C’était un précurseur, explique Fabien. » À l’époque, ils n’étaient que quelques uns en Vendée à se positionner là-dessus. Un sacré pari. Mais le père de Fabien sait où il va. Il multiplie les voyages d’étude au Canada, en Autriche… « Des pays où ce type de construction est déjà bien ancré dans les mœurs. »

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La naissance de SignaBois

45 ans plus tard, l’entreprise qui compte désormais 11 salariés est plus florissante que jamais quand Fabien succède à son père. La SARL Luc Aucoin devient Sarl AUCOIN SignaBois. Certifiée par le label allemand artisan maisons passive elle se positionne désormais davantage sur l’habitat durable.
Et quoi de mieux que le bois pour cela. « C’est un matériau écologique qui offre un grand confort thermique et phonique. On l’utilise pour les constructions individuelles mais surtout aussi pour des extensions. Pour la même surface au sol, il permet de gagner en surface habitable car l’isolation se trouve dans l’épaisseur des murs et n’empiète pas sur la surface des pièces. Le bois est facilement adaptable et rapide à mettre en œuvre. D’une manière générale, plus les schémas architecturaux sont complexes, et plus le bois va trouver sa place.»
Cette magnifique maison de Noirmoutier, réalisée avec l’architecte Christophe Launeau, en est un des plus beaux exemples…

SARL AUCOIN Fabien
SignaBois – 5 Bellevue – 85670 Saint-Paul-Mont-Penit
Tél. : 02 51 98 52 64 – contact@aucoin-signabois.fr

A Lire dans le magazine HABITER EN VENDEE n°12 , parution Octobre 2019.

En vente 4,50 € dans les maisons de presse.

Les Maîtres de la couleur, de la conception à la réalisation ! Sarl Burneleau, La Mothe-Achard. Vendée

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De la conception à la réalisation de votre projet, la créativité et le savoir-faire des équipes de la Sarl P. Burneleau font des merveilles.

Quand on fait appel aux services de Burneleau peinture et décoration, contrairement à l’adage bien connu, les goûts et les couleurs se discutent ! Longuement s’il le faut et toujours en poursuivant le même but, satisfaire le plus fidèlement possible le client. Car l’amour du travail bien fait, la sensibilité au beau et les conseils avisés se partagent.

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Chez Burneleau tout commence donc par des mots, des palabres, des conseils, des échanges. Ensuite, quand le désir du client est bien compris, quand les particularités du chantier sont bien envisagées, quand les paroles échangées ont produit du partage, alors vient le temps de la réflexion, de la création et des idées.
Et des idées, ici on n’en manque pas. Être toujours en veille, toujours en recherche de ce qui se fait de mieux, voilà l’ADN de cette entreprise depuis 40 années.

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On retrouve avec eux la noblesse du geste de l’artisan, celui qui s’est forgé au temps des bâtisseurs de cathédrales. La recherche de l’effet de matière par la maîtrise de la main qui conduit le pinceau, la brosse, le couteau à enduire et le pistolet. La justesse du regard qui ajuste les nuances de couleurs, qui vérifie la précision des effets et des trompe-l’œil. La dextérité de chaque geste qu’il s’agisse de créer une couleur dans la machine à teinter, ou de l’appliquer sur un mur extérieur ou intérieur.
Le savoir-faire va de pair avec l’autonomie. Pour éviter d’être trop tributaire des fournisseurs, ici on invente et on fabrique parfois ses propres matières et teintes, on produit la quantité de produits juste nécessaire et on évite ainsi gaspillage, pollution et surcoût.

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De même, pas besoin de faire appel préalablement à un conseil en décoration avant de chercher un peintre, chez Burneleau on est les deux. Vous bénéficiez ainsi d’un seul interlocuteur de la conception à la réalisation de votre projet.
On vous explique que la déco c’est l’alliance de la couleur et de la matière, des yeux et de la main, car en réalité la couleur se touche aussi. C’est pourquoi, on vous propose de visualiser la réalisation avec les outils digitaux et les projections en 3D, mais aussi de venir toucher et sentir des échantillons de grande taille, les seuls capables de vous faire toucher du doigt, c’est le cas de le dire, le résultat final.
On se préoccupe aussi de votre santé et de celle de la planète. Chez Burneleau la peinture peut être acrylique ou glycéro, mais de plus en plus faite à base d’algues. Les enduits sont à la chaux ou à la terre, modernisant ainsi des techniques qui ont traversé les siècles.

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Henrick Burneleau, qui a pris la tête de l’entreprise à la suite de son père est un homme de son siècle, celui des matières nobles et naturelles, celui du juste coût et de la juste quantité, celui du confort et de la santé des salariés, celui de l’alliance des gestes immémoriaux et des outils d’aujourd’hui.
Qu’il s’agisse de décorer un hôtel de prestige ou de repeindre la face d’une porte d’entrée, chez Burneleau on met un point d’honneur à honorer tous les chantiers, grands ou modestes, avec la même rigueur, la même qualité, le professionnalisme le plus pointu.
Moderne et inventive depuis 40 ans, l’entreprise Burneleau le sera tout autant dans les 40 ans qui viennent, forte de la modestie de ceux qui savent travailler bien. Poussez la porte de cette entreprise pas comme bien d’autres, dans un large sourire on vous expliquera que l’abus de décoration n’est pas dangereux pour la santé.

SARL P. BURNELEAU
4 rue de la Camamine – La Mothe-Achard
85150 Les Achards – Tél. 02 51 46 63 60

A Lire dans le Magazine de La Roche-sur-Yon n°14 – Parution décembre 2019

EcoTree : Valorisez les forêts françaises en devenant propriétaires d’arbres !

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L’idée paraît si simple qu’on pourrait s’étonner que personne ne l’ait eue avant. Elle en a pourtant surpris plus d’un… Car il ne suffisait pas d’y penser. Encore fallait-il réussir à la mettre en œuvre. Après plus de deux ans de bataille juridique, EcoTree y est enfin parvenue. Cette start-up soucieuse de l’environnement propose en effet, depuis trois ans, d’acquérir un actif arbre.

Une équation vertueuse
Dans les faits, vous devenez propriétaire d’arbres naissants, qu’EcoTree plante et valorise jusqu’à leur maturité, puis vous en touchez le produit de la vente comme bois d’œuvre. « C’est une équation vertueuse entre les dimensions environnementales et économiques, explique Baudouin Vercken, l’un des fondateurs d’EcoTree. Non seulement vous participez au renouvellement et à la gestion des forêts, mais vous bénéficiez aussi d’un retour sur investissements, avec une valorisation moyenne des arbres de 2 % par an. » Pour les entreprises, c’est aussi un bon moyen de compenser son bilan carbone, de s’engager et de communiquer positivement, ou encore de fédérer le corps social…

Rendre ses lettres de noblesse à la forêt française
Pour Baudouin Vercken, Erwan Le Méné et Vianney de la Brosse, les trois fondateurs d’EcoTree, tout est parti d’un constat : celui que « l’éco-responsabilité n’est pas assez récompensée et valorisée en France, en particulier au niveau de l’entretien et de la gestion des forêts ». En France, 75 % des forêts sont privées et plus d’un million de propriétaires forestiers possèdent moins d’un hectare. Difficile dans ses conditions de mettre en place un dispositif efficace et satisfaisant pour tout le monde.

En plus de permettre à tout un chacun de s’impliquer dans le renouvellement et la gestion durable des forêts françaises, EcoTree s’engage également à lui redonner ses lettres de noblesses en plantant du bois de qualité (chêne notamment), dans le respect de la biodiversité forestière. « Nous partons du principe que la forêt fait partie d’un patrimoine commun, que nous devons tous entretenir et respecter. »

ECOTREE 2

La Vendée, un marché prometteur
Depuis ses débuts, en 2016, EcoTree a déjà planté plus de 400 hectares en Bretagne, Ile de France, creuse et débute son activité également en Bourgogne (Morvan). Mais l’entreprise qui pousse aussi vite que les arbres dont elle s’occupe ne compte pas s’arrêter là. Et La Vendée semble une terre d’accueil prometteuse avec ses nombreuses entreprises et son dynamisme économique. « Les entreprises ont un rôle à jouer sur le maintien et la restauration des forêts qui représente un véritable enjeu de développement du territoire. Il suffirait d’un élan commun de quelques entreprises pour pouvoir mettre en place un nouveau projet forestier, où tout le monde aurait à y gagner. »

ecotree, la nature a de la valeur
110 rue Charles Nungesser – 29490 GUIPAVAS
www.ecotree.fr

A Lire dans le magazine HABITER EN VENDEE n°12 , parution Octobre 2019.

En vente 4,50 € dans les maisons de presse.

Les Sables d’olonne, (Vendée) une ville à découvrir…

PHARE LES SABLES

A pied, à vélo ou en petit train… il existe mille et une façons de découvrir les Sables-d’Olonne. Les quartiers, les ports, les monuments et les anecdotes de la ville : voici un petit tour d’horizon de quelques-unes des plus belles pépites du patrimoine sablais, que Priscilla Giboteau, guide conférencière diplômée d’État, vous propose de découvrir à travers des visites guidées et commentées.

Architecture sablaise : entre port et plage
L’architecture éclectique de la ville et son évolution, à travers son riche patrimoine bâti : les maisons de pêcheurs du quartier du Passage, les logis d’armateurs des XVIIe et XVIIIe siècles, la promenade du remblai jalonnée d’exubérantes villas balnéaires.

Maurice Durand, architecte sablais.
Visite thématique sur les villas et ouvrages réalisés par l’architecte sablais Maurice Durand. Des villas balnéaires, aux immeubles de rapport, en passant par les ouvrages publics, sans oublier l’emblématique Pendule du Remblai.

Saint-Pierre et son église
Ce quartier méconnu des Sables-d’Olonne regorge de petites maisons à l’architecture exubérante de l’entre-deux guerres. A l’arrière des fières maisons du Remblai, une autre page de l’architecture sablaise mérite d’être découverte dans cette partie de la ville longtemps surnommée « le bout de ville ».

La Chaume, berceau de la cité
Des origines médiévales au village actuel, découvrez le riche passé maritime de la Chaume, les ruelles pittoresques et les petites maisons de pêcheurs de ce quartier haut en couleurs.

Les Sables d’Olonne, la ville nouvelle
Découvrez le riche passé maritime de la ville, son actuelle activité portuaire, et la transformation de la ville en une grande station balnéaire grâce au développement des bains de mer au XIXe siècle

Les visites sont assurées avec un minimum de 4 personnes. Réservation obligatoire.
Visites possibles « à la demande » toute l’année pour les groupes à partir de 8 personnes.

Réservations au 02 51 96 85 78 ou au 06 26 22 51 17
Retrouvez toutes les informations sur internet :
www.lessablesdolonne-tourisme.com et https://www.lesbaladesdepriscilla.com

A lire dans LES SABLES D’OLONNE Magazine n°21, Parution Mai 2019